전체 글 썸네일형 리스트형 [미슐랭 1스타] 8년 연속 미슐랭, 프렌치 파인다이닝의 살아있는 역사 '라미띠에' 후기 식당정보 식당명: 라미띠에위치: 서울 강남구 도산대로67길 30 2층미슐랭 가이드: 원스타 ★가격대: 점심 16만원 저녁 25만원영업시간: 11:00-22:00휴무일: 화주차: 발렛예약: 캐치테이블 앱 라미띠에 소개라미띠에는 장명석 셰프가 이끄는, 국내 프렌치 다이닝 1세대 레스토랑입니다.1999년부터 지금까지 운영되고 있으며, 여전히 맛과 명성을 유지하고 있다는 점이 놀랍습니다.특히 2017년부터 시작된 미쉐린 가이드 서울에서 8년 연속 미쉐린 1스타를 유지 중이라는 사실은, 단순히 맛있는 식당을 넘어선 신뢰받는 미식 공간이라는 것을 의미합니다.오랜 시간 동안 변함없는 수준의 맛과 서비스는 물론, 고객과 평단 모두에게 인정받고 있다는 점에서 인상 깊었습니다. 런치 코스1. 아뮤즈 부쉬한입 크기의 작은.. 더보기 [미슐랭 2스타] 한식 파인다이닝 '권숙수' 런치 방문 후기 미쉐린 2스타 한식 파인다이닝 서울 청담에 위치한 ‘권숙수’는 2017년 미쉐린 가이드로부터 2스타를 받은 이후로 지금까지 그 명성을 이어오고 있는 한식 파인다이닝 레스토랑입니다.‘숙수’는 전문 조리인을 뜻하는 옛말에서 따온 이름인데요, 이곳은 권우중 셰프가 운영하는 레스토랑으로, 장, 젓갈, 식초 등 한식의 핵심이 되는 요소들을 직접 담가 사용하는 것으로도 유명합니다.그만큼 기본에 충실하면서도 품격 있는 한식을 선보이고 있습니다. 식당 정보 요약이름: 권숙수 위치: 서울 강남구 압구정로80길 37 이에스빌딩 4층 미쉐린: 2스타 가격대: 런치 22만원 디너 34만원 영업시간: 11:00-22:00휴무일: 일요일, 월요일 주차: 발렛파킹 예약: 캐치테이블코스구성1. 우리술과 안주로 시작되는 ‘주안상’첫.. 더보기 [미슐랭] 마포 소바 맛집 소바쥬 방문 후기(소바 오마카세) 이번에 방문한 소바쥬는‘메밀’이라는 한 가지 재료로 일식의 전통과 창의성을 넘나드는 소바 코스 요리를 선보이는 곳입니다.메밀을 다채롭게 풀어낸 소바쥬는,국내에서 보기 드문 소바 오마카세 전문 식당으로, 그 존재 자체가 특별하게 느껴지는 곳입니다.오늘은 그 인상 깊었던 경험을 정리해보려 합니다.📍 매장 정보매장명: 소바쥬주소: 서울 마포구 큰우물로 75 상가 지하 1층 22호운영시간: 12:00 ~ 22:00휴무일: 화요일가격: 런치/디너동일 55,000원예약: 캐치테이블에서 가능합니다. 콜키지: 와인·사케 3만 원 / 위스키 5만 원주차: 건물 내에 가능 미쉐린 가이드: 셀렉티드 선정미쉐린 셀렉티드란?소바쥬는 미쉐린 셀렉티드에 이름을 올린 곳입니다.미쉐린 스타에는 포함되지 않지만,품질과 맛, 완성도 면.. 더보기 [미슐랭 그린스타 & 빕 구르망] 인사동 한식 맛집 '꽃 밥에피다' 식당 정보위치: 서울 종로구 인사동 16길 3-6미쉐린: 빕 구르망, 그린스타 (2025)가격대: 단품 2만원 대~ 영업시간: 11:30–21:30 (브레이크타임 15:00–17:30)휴무일: 없음주차: 불가예약: 캐치테이블가족과 함께한 인사동 나들이 맑고 포근한 날, 오랜만에 가족과 함께 인사동에 왔네요! 서울 도심 한가운데 있지만, 전통과 현대가 공존하는 이 동네는 갈 때마다 마음이 편안해지는 곳이에요.이번에 찾은 식당은 미슐랭 그린스타와 빕 구르망에 나란히 이름을 올린 ‘꽃, 밥에피다’. 입니다. 미슐랭이 주목한 이유는?빕 구르망: 가격 대비 훌륭한 음식을 제공하는 식당에 주어지는 등급그린스타: 친환경, 지속가능한 식문화를 실천하는 식당에 수여‘꽃, 밥에피다’는 8년 연속 빕 구르망 선정,그리고 .. 더보기 [미슐랭 2스타] 기념일에 방문한 '알라프리마' 방문 후기 (런치 코스) 식당 정보식당명: 알라프리마 (Alla Prima)위치: 서울 강남구 학동로17길 13미쉐린 등급: 2스타 (7년 연속)가격대: 런치 190,000원 / 디너 310,000원영업시간: 12:00–15:00 / 18:00–22:00휴무일: 화요일주차: 식당 앞에서 발렛 파킹 가능예약: 네이버 및 캐치테이블💬 방문 이유결혼기념일을 맞아 평소 눈여겨보던 레스토랑, 알라프리마를 예약했습니다.7년 연속 미쉐린 2스타에 선정된 곳인 만큼, 기대감을 안고 맛있는 식사를 즐기러 다녀왔습니다.🍽 레스토랑 소개‘알라프리마(Alla Prima)’는 회화 기법에서 유래한 이름으로, 직관적으로 한 번에 완성하는 스타일을 의미합니다.이름 그대로, 이곳의 요리 역시 전통적인 방식에 얽매이지 않고 즉흥적이며 과감하고 창의적인 시.. 더보기 [미슐랭 빕구르망] 여의도 간장게장 맛집 '화해당' 방문 후기 서울 영등포구 국회대로62길 15 / 광복회관 1층 3호영업시간: 11:00~21:00(브레이크타임 15:00-17:30)휴무일: 일·월요일가격: 간장게장 + 솥밥 세트 47,000원미슐랭 빕구르망 5년 연속 선정 (2021~2025)예약: 전화 예약만 가능주차: 건물 내 지하주차장 이용 가능방문하게 된 이유저는 여의도에서 일하고 있는데, 어느 날 문득 간장게장이 너무 먹고 싶더라고요.그래서 회사 후배와 함께 미슐랭에 5년 연속 오른 간장게장 여의도 맛집 ‘화해당’을 찾아갔습니다.사실 여의도에는 미슐랭에 이름을 올린 식당이 많지 않습니다.그 중에서도 이곳 화해당과 냉면으로 유명한 정인면옥, 단 두 곳만이 등재가 되어있네요. 오늘은 그중 첫 번째, 간장게장으로 잘 알려진 '화해당'을 소개해 보려 합니다.미.. 더보기 [미슐랭 빕구르망] 합정 이북식 만둣국 맛집 '미필담' 방문 후기 식당 정보위치: 서울 마포구 성지3길 22, 1층미슐랭: 빕구르망 (2025년)대표 메뉴: 이북식 손만둣국 (12,000원)영업시간: 11:30 ~ 20:30 (Break Time 14:30 ~ 17:30)휴무일: 월요일, 화요일주차: 불가예약: 불가 / 캐치테이블 웨이팅 가능방문 계기합정역 근처에는 맛집이 정말 많습니다.저희 가족이 가장 좋아하는 우동집 '교다이야'도 있고, 특히 라멘집들이 다양하게 포진해 있어서 일본 면요리를 좋아하는 아들에게 안성맞춤인 동네! 그런 합정에 올해 새롭게 미슐랭 빕구르망에 선정된 식당이 생겼다는 소식을 듣고, 직접 다녀왔습니다.식당 이름은 ‘미필담’. 이북식 손만둣국을 대표 메뉴로 내세우는 곳입니다.미슐랭 빕구르망이란?미슐랭 가이드의 ‘빕구르망’은 미슐랭 스타에는 미치지.. 더보기 [미슐랭 셀렉티드] 6년 연속 미슐랭, 서래마을 맛집 수제 생면 파스타 전문점 ‘도우룸’ 방문기 식당 정보위치: 서울 서초구 동광로 99미슐랭: 셀렉티드 (6년 연속 선정)가격대: 파스타 2만 원대부터영업시간: 11:30 – 22:00(브레이크타임 15:00 – 18:00)휴무일: 매주 화요일주차: 발렛 가능 예약: 캐치테이블, 네이버 예약 🌿서래마을 속 작은 오픈 키친 레스토랑도우룸은 미슐랭 2스타 ‘스와니예’의 이준 셰프가 선보이는 파스타 전문점으로,100% 수제 생면 파스타를 전문으로 하는 파스타 맛집이에요.매장에 들어서면 가장 먼저 보이는 건 오픈 키친.셰프들이 조리하는 모습이 생생하게 펼쳐져 있고,음식 하나하나에 집중하는 분위기가 인상적이었습니다. 미슐랭 셀렉티드란?‘미슐랭 스타’는 아니지만,미슐랭 가이드가 ‘맛과 품질’을 인정한 레스토랑에 부여하는 ‘추천’ 등급이에요.도우룸은 무려 6년.. 더보기 이전 1 2 다음
